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Nosing: Orangen, Birnen, Portwein, Waldberren, Karamell, Rauch

Gaumen: Karamell, Vanille, Eiche, Rauch, Birnen, Malz, Orangen, Nüsse, Schokolade

Abgang: Edelbitterschokolade, Lakritze, Walnuss

Last Drop: bitter, seidig, rauchig

American Bourbon Barrel
Mai 2015 - Okt. 2018

Spanish Oloroso Sherry Butt
Okt. 2018 - Jan. 2021

Portuguese Tawny Port Pipe
Jan. 2021 - Apr. 2023

Nosing: Rauch, leichtes Lagerfeuer, Frucht, Kräuter

Gaumen: Würze, Torfrauch, leichte Nuss

Abgang: honigartig, rauchig

Last Drop: weich, seidig, rauchig

natural colour, chill-filtered
35-40 phenol parts per million
Kentucky Quercus Alba Barrel Medium Toast

März 2016 - Juni 2022
290 Flaschen

Single Malt

Nosing: Sherry, Eiche, Birne, Gewürze

Gaumen: Sherry, Eiche, Malz, Nuss

Abgang: fruchtig, wärmend, holzig, nussig

Last Drop: süß, holzig, cremig

cask strength, natural colour, non-chill-filtered
Quarter Cask Sherry Butt Juni 2015 - Oktober 2021
Cask No. -150620-

293 Flaschen

106 proof (brit.)

Dieser Whisky, der das Qualitätsprädikat ,,Single Malt" trägt, wurde von uns nach einem originalen Moonshiner-Rezept destilliert und anschließend drei Jahre im Eichenfass gelagert. Trotz seines jungen Alters zeigt er sich schon sehr aromatisch und mit schöner Farbe!

Unsere erste Whisky-Abfüllung; destilliert in unserem Gründungsjahr 2015!

Dieser Whisky, der das Qualitätsprädikat ,,Single Malt" trägt, wurde von uns nach einem originalen Moonshiner-Rezept destilliert und anschließend drei Jahre im Eichenfass gelagert. Trotz seines jungen Alters zeigt er sich schon sehr aromatisch und mit schöner Farbe!

Unsere zweite Whisky-Abfüllung eines Dreijährigen; destilliert im Jahr 2016!

Nosing: Holz, Zimt, Vanille, Nelke, Muskatnuss, Apfel, Orange

Gaumen: Traube, Eiche, Orange

Abgang: wärmend, kräftig, fruchtig, nussig

Last Drop: süß, holzig, bitter

cask strength, natural colour, non-chill-filtered
Barrique-Fass: Juni 2015 - Januar 2018
Madeira-Fass: Januar 2018 - Juli 2020

438 Flaschen

Nosing: Holz, Vanille, Sherry, Zimt, Orange, Apfel
Gaumen: Eiche, Sherry, Orange
Abgang: zart, wärmend, holzig, nussig, fruchtig
Last Drop: süß, holzig
cask strength, natural colour, non-chill-filtered
Barrique-Fass: Juni 2015 - Januar 2018
Sherry-Fass: Januar 2018 - Juli 2020
442 Flaschen

Nosing: dunkle Kirsche, Holz, Minze, Vanille
Gaumen: Weintraube
Abgang: kräftig, holzig
Last Drop: bitter, fruchtig
natural color, single barrel
Portwein-Fass: Juni 2015 - Juli 2020
398 Flaschen

Nosing: Kirsche, Vanille, Minze, Holz
Gaumen: süß, fruchtig
Abgang: wärmend, kräftig
Last Drop: fruchtig, holzig, bitter
barrel proof, natural color, single barrel
Barrique-Fass: Juni 2015 - Juli 2020
438 Flaschen

Nosing: Holz, Karamell, Vanille, Rauch
Gaumen: Getreide, Vanille, Karamell, Blumen
Abgang: kräftig, wärmend, süß
Last Drop: süß, holzig, bitter
charred oak barrel, natural color, single barrel, non-chill-filtered
Über 3 Jahre in neuem, ausgebranntem Eichen-Fass aus amerikanischer Weißeiche gereift.

Nosing: Getreide, Holz, Rauch, Frucht
Gaumen: Rauch, Getreide, Holz
Abgang: kräftig, holzig, rauchig
Last Drop: bitter, lang, rauchig
natural color, single barrel, non-chill-filtered
Über 5 Jahre im Eichen-Fass aus amerikanischer Weißeiche gereift.

Nosing: Eiche, Vanille, Karamell, Nuss
Gaumen: Holz, Vanille, Gewürze, Nuss
Abgang: kräftig, wärmend, holzig, rauchig
Last Drop: süß, holzig, bitter
charred oak barrel, natural color, single barrel non-chill-filtered, barrel proof
Über 5 Jahre in neuem, ausgebranntem Eichen-Fass aus amerikanischer Weißeiche gereift.

Alles über Handmade Moonshine in unserem neuen Heft! Erfahren Sie, was wir für die kommende Zeit Spannendes geplant haben!

Sie erhalten ein Heft mit 20 Seiten Informationen.